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小腹が空いたらこれ作るわうどん🍻✨ 【プルコギうどん】 〈材料〉 冷凍うどん3玉 牛切り落とし肉200gu2028玉ねぎ1u002F4個u2028人参1u002F4本u2028にら1u002F3束u2028しめじ1u002F2パックu2028白いりごま適量 小ネギ（小口切り）適量 A にんにくチューブ小さじ1u002F2u2028生姜チューブ小さじ1u002F2u2028醤油大さじ1 オイスターソース大さじ1u2028お酒大さじ1u2028砂糖小さじ1u2028コチュジャン小さじ1 ごま油大さじ1 〈作り方〉 ①玉ねぎは薄切りにする。にんじんは細切りにする。にらは食べやすい大きさに切る。u2028②ボウルにAを入れて混ぜる。u2028③②に牛肉、玉ねぎ、にんじん、石づきを除いたしめじを加えて全体にタレを揉み込む。u2028④フライパンに③を入れ、肉の色が変わるまで炒める。u2028⑤解凍したうどんとにらを加えてさっと炒め合わせる。 ⑥器に盛り、小ネギとごまを散らす。